Carnes nobres: picanha, fraldinha, maminha, contra filet especial, lingüiça toscana e calabresa, costelinha de porco, costelas de boi, frango, lombo e outras carnes deliciosas servidas nas mesas ou em porções
Buffet de saladas e antepastos
Complementos: molho vinagrete, farofa, polenta frita e pãezinhos
Mesa de frutas da época decorada com seis a oito variedades
Sorvete com cobertura de chocolate
Bebidas: Cerveja, refrigerante, água e caipirinha de limão ou de frutas com vodka, cachaça ou saquê

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Créditos